肖伟，男，汉族，1959年10月20日出生于江苏省南京市，山东潍坊人，制药工程学专家，中国工程院院士，中药制药过程新技术国家重点实验室主任，中成药智能制造技术国家地方联合工程研究中心主任，江苏康缘药业股份有限公司董事长、研究院院长，南京中医药大学一级教授、博士研究生导师，中药学学科带头人。

1981年，肖伟毕业于南京中医药大学；2001年至2004年，在南京中医药大学学习，博士研究生毕业；2005年，担任江苏康缘集团有限责任公司董事长；2021年，当选中国工程院院士。
肖伟长期致力于中药新药创制、生产过程质控、智能制造领域研究工作。